ACCASBEL BISTROPUB
Carnot, un lugar un poco olvidado durante nuestras salidas (sobre todo con los numerosos trabajos…) que revive gracias a la llegada de Accasbel Bistropub. ¿Qué es lo que nos dirá usted…? Así, un Bistropub es una mezcla de bistró francesa y de pub a la irlandesa. También es la asociación franco-irlandesa de Maud y Darragh Mcelligott, dos personajes de color que saben agitar una sala y nos regalan. En cuanto a Accasbel, según nuestro diccionario de la mitología celta, sería el primer constructor de una "casa de los huéspedes", es decir, del primer pub… Terraza para disfrutar de la plaza, pero sobre todo bonita sala alta con techo con su mostrador detrás del cual la mirada es inquebrantable por los cobres de 16 tiradores. - extiendo deliciosas y refrescantes cervezas artesanales irlandesas (a consulta con la pizarra justo encima). Buen humor, convivencia, sólo queda probar una cocina de temporada inspirada por los buenos productos del mercado, pero también por los acuerdos con las cervezas, como este parmentier de pato que encontrará fácilmente a su compañera maleta. A la carta -a la espera de un nuevo chef escocés- podrás degustar platos típicos con Pork belly, una maravilla que no te pierdas, y un brunch logrado los domingos hasta las h. Todos los placeres de Irlanda y un regreso a través de la plaza Carnot entre nuestros "spots".