2024
Recomendado
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Restaurante en un entorno inusual que ofrece un menú vegetariano en Lyon.
Un restaurante gastronómico situado en un marco fantástico, un antiguo refectorio jesuita con paredes de piedra dorada que confieren una calidez y elegancia naturales al comedor. Es bonito y está bueno, con platos que, como la decoración, combinan el encanto de los buenos productos de temporada con un toque de modernidad. El inevitable huevo trufado, plato estrella del chef, así como cordero cocinado a baja temperatura, jugo de heno ahumado y alcachofas de Jerusalén con textura. Menú vegetariano de calidad. Grandes emociones a todos los niveles.
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Opiniones de los miembros sobre LA QUINTESSENCE
4.5/5
44 opinión
Valor para el dinero
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J'ai personnellement très apprécié d'avoir une table ronde gd format cela permet de tous se voir.
Ensuite tous vos plats avaient des saveurs parfaitement associées.
Tous vos mets ont enjoué ma famille qui était mes invités hier soir. J'ai adoré vos filets de sardine, ainsi que vos boules café glacé...
Une explosion de saveurs en bouche.
Bref je pourrais encore continuer longtemps en parlant des vins rouge ou blancs.
Un super moment
Merci
Bien qu’après le cannelloni de choux, que nous avons peu apprécié, l’excellence était moins élevée