Cómo llegar y contactar
Una fórmula única creada hace más de 50 años por el lado de Toulouse y que funciona de maravilla en el corazón de Lyon desde hace más de 15 años: se puede hablar de institución. Con el paso del tiempo y a pesar de la feroz competencia de los vendedores de hamburguesas y otros especialistas en carne, el Entrecôte ha sabido preservar la fórmula que ha tenido éxito: la calidad de la carne y una maravillosa salsa de composición secreta. Por tanto, no sorprende entrar en este restaurante, cuya decoración es por sí sola una firma un poco oscura con muros escoceses y negros, una mansión amarilla de otra época. Incluso las camareras llevan el uniforme en tonos amarillos y negros. Para el pedido: difícil de equivocarse ya que la casa sólo propone este tramo de una red de solomillo con su fabulosa salsa, sus manzanas fósforos a voluntad y su ensalada de nueces. Un tramo servida en un plato con salsa, cuya receta, secreta, promete un sabor único. Al menos se podrán elegir los postres con deliciosos sabores de chocolate o un semifredo en el Gran Marnier. Burdeos para el vino o la costa del ródano, sin opción adicional. Un establecimiento práctico, abierto todos los días a mediodía y por la noche, al servicio agradable y eficaz, para estar seguro de no equivocarse en sus opciones.
Opiniones de los miembros sobre L'ENTRECOTE
Si on aime les frites et la viande rouge, c’est très bien car c’est le seul menu, avec une salade en entrée, proposée
Vous pouvez faire la queue mais le service est très rapide.
Je recommande
PS : J’espère que vous réussirez à résister aux augmentations de loyer.
PS : en 2024 je valide toujours autant
On m’avait parlé de son plat unique entrecôte frites ! Je préfère et de loin aller au « Bistrot régent » (même principe : seulement 3 plats de proposés dont une entrecôte et un magret de canard excellents et bien moins chers)!
20€ l’entrecôte, cher pour ce que c’était! Rapport qualité/prix zéro !
D’autant plus que j’ai dû manger mon entrecôte sans sauce puisqu’ils ne sont pas au fait des allergènes dans cette fameuse « sauce secrète » et qu’ils n’ont aucune autre sauce à proposer ( ex: ketchup ou mayonnaise)! Dingue!Mais pas plus mal,quand je vois la sauce arrivée , ça ressemble plus à de l’huile pure !
Scandaleux de proposer une sauce sans connaître la liste des allergènes .
Autre point négatif : pas de carte donc vous ne savez pas combien vous payez le plat ? Si la salade est comprise ou non ?
Je ne recommande absolument pas !
3 personnes
Déco sympa rappelant les anciennes brasseries.
Beaucoup de monde, donc bruyant
Service, très bien.
PAS DE CHOIX , 1 formule unique
Salade verte, entrecôte très tendre et frites.
Pris Spritz , vin , formule et dessert 46€ PP
A faire