Résultats Cuisine française Lozanne

L'ULIVAIA BOTTEGA

04.27.78.45.24

La opinión de Petit Futé sobre L'ULIVAIA BOTTEGA

Placa MILLESIM 2020

Hay viajes que nos llevan más allá de las fronteras cotidianas, al placer y a la felicitación. El que propone L'Ulivaia es uno de los viajes más inesperados y deliciosos. Situado en la plaza de la estación de tren de Lozanne, este restaurante vinícola le lleva a Italia, dirección Los Abruzos. Una región desconocida y sin embargo una increíble riqueza gastronómica. En una decoración auténtica que nos lleva hacia el sur, Sandra y su marido nos hacen compartir su amor, su pasión por su hermosa región de origen y todos los magníficos productos golosos que encontramos. Auténticos tesoros de una tierra cultivada con métodos ancestrales, productos de excepción seleccionados con cuidado que se pueden comprar en la tienda (véase nuestro recuadro en la categoría Epicerie) para llevarlos a casa para compartirlos con el mismo placer o si se puede saborear in situ. Entonces, cada uno encuentra su lugar al instalarse en la pequeña terraza o en una sala con un ambiente cálido y cada uno disfruta de los platos de degustación para disfrutar de la mejor charcutería del mundo, con jamones extraordinarios, pero de la Bresaola o de una Mortadella Favola, sin olvidar el jamón a la trufa, nuestro pecado guapo, todo ello acompañado de uno vaso de vino de tu elección. Basta con un rasgo de aceite de oliva, de los Abruzos, por supuesto, en nuestra ensalada tomates mozza para enviarnos al Paraíso. Los quesos están al mismo nivel de calidad y el tiramisu es otra revelación mística. Una Ulivaia que nos lleva lejos, hacia los Abruzos y las direcciones más astutas.

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5/5 (6 aviso)
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Información y horarios en L'ULIVAIA BOTTEGA

Abre de lunes a sábado de a h. Fórmula: 15 euros. Degustación de planchas, ensaladas y postres.

Contacto

04.27.78.45.24

Opiniones de los miembros sobre L'ULIVAIA BOTTEGA

6 opinión
5/5
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Dragonne26270
5/5
Visitado en junio 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Dépaysement en beaujolais
Un merveilleux restaurant italien aux portes du beaujolais. Des serveuses aimables et drôle. Des plats délicieux et totalement originaux : jamais je n'aurai pensé déguster une vrai pizza italienne recouverte d'un superbe velouté de courge ! Les planches de charcuterie et de fromage sont à tomber ! C'est un peu cher mais ça le vaut vraiment !
Marine_ndf
5/5
Visitado en abril 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
La découverte parfaite
Je suis venue manger avec ma mère et ma sœur et nous avons adoré.
Étant végétarienne (dans un restau italien oui c'est compliqué.. ) le chef m'a cuisiné la pizza du jour version veggie et c'était juste PARFAIT. L'équipe est bienveillante et a l'écoute. Mention spéciale pour la pâte à pizza qui est complément dingue.
On reviendra, c'est certain !
beignet88
5/5
Visitado en febrero 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Savoureux !
Cuisine généreuse, et gourmande. Les pizzas et foccaccias se renouvellent au gré des envies du chef : une vraie réussite à chaque fois !
Les charcuteries et fromages italiens sont extraordinaires !
clodivia
5/5
Visitado en julio 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Enfin un restaurant italien digne de ce nom avec des spécialités de la région des Abruzzes. Les propriétaires présentent leurs plats avec passion et nous la fait partager.
Produits frais, plats originaux et fins, accueil très chaleureux. Vous pouvez y aller les yeux fermés mais les papilles éveillées.
Zamdam
5/5
Visitado en noviembre 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Petit resto découvert grâce au bouche à oreille. La partie restaurant n'est pas super séduisante et mériterait une amélioration pour rendre le cadre vraiment enthousiasmant. La proximité de la gare n'est pas non plus idéale. En bref, on dirait un bon vieux bistrot qu'on trouve habituellement près des maisons SNCF.

Une fois à l'intérieur, nous avons eu droit à un accueil très sympa. Les gens présents étaient dynamiques, souriants et pas avares d'explications sur les produits.

La 'carte' est limitée, mais je dirais que ce n'est pas un mal car c'est une cuisine changeante et qui met l'eau à la bouche. En ce qui nous concerne, nous avons choisi des plats duo, sans vraiment savoir à quoi nous devions nous attendre (On nous l'avait dit, mais nous n'avions pas idée du rendu). Lorsque les plats sont arrivés, nous avons chacun eu une grande planche de bois sur laquelle se trouvaient pizza (crème, ceps et jambon truffé) et une montagne de charcuterie. Je suis un gros mangeur, mais j'avoue que j'ai fini par caler, non sans m'être régalé.

Je retournerai assurément dans ce resto car nous y avons passé un bon moment et que le rapport qualité / prix m'a semblé très bon.

J'ajoute que le vin Italien proposé était vraiment excellent.
RV&A
5/5
Visitado en mayo 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Excellent ! Que du bonheur dès que vous entrez dans cette petite épicerie bien agencée et accueillante. Nous l'avons découvert grâce au petit futé. Nous avons réservé une table. Les propriétaires conviviaux et passionnés, nous ont servi des produits d'excellente qualité venant des Abruzzes. En plus excellent rapport qualité prix ! Un bon moment de détente !

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