DOMAINE CHASSELAY
Cómo llegar y contactar
Puede considerar una visita al Dominio Chasselay como una inmersión. Además de la casa de campo, hay una mesa de huéspedes, cuatro habitaciones y una emocionante bodega con "los vinos y cervezas de los amigos". Repleta de cosechas de toda Francia, esta mágica bodega no olvida las sidras, las cervezas artesanales y los whiskies fuertes. Aquí hay un universo muy rico y de bella forma. Sin embargo, es imposible olvidar lo esencial, los vinos de la finca. Las 11 cosechas que se van a degustar, están todas etiquetadas como "agricultura orgánica". El Beaujolais Cuvée des Quatre Saisons rojo es directo, sin complicaciones y fresco. Más estructurado, el cuvée de la Platière debe abrirse en una garrafa para revelar un carácter que lo coloca por encima de muchos de los vinos de la región
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