DOMAINE DES POTHIERS

Hoy en día, el Domaine de Denise, Georges y Romain Par se extiende a lo largo de unos diez hectáreas. En aras de la calidad y el respeto del medio ambiente y del consumidor, todo el ámbito es en cultivo biológico. En aras de la calidad toda la cosecha se vendimia manualmente, lo que permite refinar la clasificación y, así, el vinificar de uvas irreprochables. Todas las botellas se realizan en el terreno y se encuentran en una docena de cuvadas, desde el vino de pays de Urfé blanco: Chardonnay, Loco de Chêne, Fuera de las pistas, pasando por la AOC Costa rocosa y la AOC Costa roannesa roja: Referencia, N ° 6, Domaine, Clos du Puy, la costa roandesa codificada L'Integral y para terminar las Bulles un vino espumoso aromático de calidad. El hotel cuenta con una cabaña rural con capacidad para 6 personas, abierta todo el año.