Guía de viaje Sorbiers

El sorinero, también llamado cornejo, es un arbusto que produce frutas que solíamos utilizar para elaborar una bebida cerca de la sidra. Con muchos arbustos de este tipo en su territorio, el municipio ha tomado el nombre de Sorbier, el "s" se ha añadido algunos años después. Sorbiers, antiguo pueblo agrícola, se ha industrializado poco a poco con la explotación de la cal hasta el siglo XIX, después con el desvío de la seda y la clavería. Al igual que en muchos municipios vecinos, el auge llegó con la explotación del carbón en el siglo XIX. Las hulleras cerraron sus puertas en 1968, pero el ayuntamiento ha sabido recurrir a otras actividades industriales, como demuestran las numerosas empresas establecidas en la zona industrial de la Vaure. Con sus 7.500 habitantes, Sorbiers está situado en la línea de reparto de las aguas, en el corazón de las colinas verdes. Entre las riquezas del patrimonio: la iglesia de la ciudad construida en los años 1870 con una campana de 1597, el parque Fraisse y su castillo construido por industriales de la pasajería a finales del siglo XIX y la iglesia Saint Isidore con su caricula de 12 campanas.