AUX DÉLICES DU FOURNIL

La casa Ravel tiene una sólida reputación: maestro pastelero, chocolatier y glaciar con una maravillosa especialidad casera: el Boléro. Elaborado a base de chocolate, caramelo y flor de sal crujiente, recibe su nombre de una música de ballet del compositor Ravel. Y lo menos que se puede decir es que es una invitación a abandonar sus instintos de golosinas… El chef artesano en panadería con numerosos panes especiales, el chef es también un fantástico aficionado para sus recepciones, bodas, comités de empresa, cumpleaños, buffets calientes o fríos. Entrega en el domicilio. La tienda ofrece una pausa gastronómica: sándwiches, pizzas, ensaladas, plato del día…