FERMES DU FOREZ
¿Quieres comprar productos locales sin pasar por intermediarios? Esta dirección es la correcta. Granjas del Forez ofrecen productos de una veintena de productores locales. Como en una pequeña tienda, encontrarás varias rayas. La elección es impresionante: lechugas, helados artesanales y quesos, carne, embutidos, aves de corral, lentejas, sopas, caracoles, foie gras, miel… Para las comidas festivas, también encontrarás aperitivos a base de plantas, mejores vinos regionales, cervezas, zumos de fruta… El origen de los productos está bien especificado, más allá del vago «origen Francia», de los que se contentan muchos comerciantes, poco dispuestos a informar a sus clientes. A veces, los agricultores vienen a recibirle en la tienda y valorizar los productos de nuestra región.