¡Qué nombre tan gracioso! Este es el primer pensamiento que uno tiene al descubrir la existencia de Saint-Julien-Molin-Molette. Un pueblo conocido por sus numerosos artesanos de gran calidad, que conservan el buen gusto de las cosas de antaño, y por los artistas que han venido a refugiarse aquí. El pueblo debe su nombre a Saint Julien (mártir de Brioude), luego a los molinos de agua (molin) y, por último, a las "molettes", pequeñas piedras de molino utilizadas para afilar las hojas blancas. El pueblo se desarrolló con el auge de la tejeduría de seda natural, viendo la apertura de numerosas fábricas y molinos, ahora rehabilitados como talleres de artistas o artesanos.

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