L’ESCALE

En la plaza de la iglesia Saint-Jean no te puedes perder el imponente edificio de las colgaduras rojas, con una sala de 50 cubiertos y una de 30 cubiertos. Aquí es donde los aficionados vienen con bonitos platos de rana, mientras que los demás aprecian el menú local y patrimonio con la terrina de pato casero, la mejilla de cerdo a la viñeta o el pescado del día y el postre del día. Los siguientes menús en dos y tres platos permiten degustar una terrina de foie gras casera y su mesclun de sabores o una ensalada de Vieiras panadas a las semillas de sésamo y limón, y luego un pavimentado de ternera que se exponga a las semillas de sésamo y limón, y un pavimentado de ternera que se exponga por naturaleza o salsa rocosa, terminada por el plato de golosinas. El trato es agradable y los días soleados, disfruten de la agradable terraza sombreada. También tiene la posibilidad de prolongar su estancia en una de las cinco habitaciones. Excelente relación calidad-precio para esta dirección.