Las mejores charcuterías Saint-Etienne

La empresa familiar Cornand fabrica pasta, pero no cualquier pasta Aquí estamos hablando de alta costura Tres generaciones de creadores se han sucedido para ofrecernos un plato de lo más original, sabroso y auténtico. La pasta seca, la pasta fresca, la pasta rellena se combinan con una multiplicidad de sabores sorprendentes en atractivos colores: curry de Madrás, espirulina, trufas o endulzado con rosa-litchi, chocolate o vainilla. Y el sitio web ofrece muchas ideas de recetas ¡El verdadero sabor del lujo asequible!

Paul Chauvet le ofrece, siguiendo los pasos de sus predecesores y su abuelo Gustave, café tostado tradicionalmente cada semana. El café, rigurosamente seleccionado, se hace directamente frente a usted en la tienda, exhalando sus deliciosos aromas de grand cru. También encontrará frutas secas, té, té de hierbas, miel y especias, y una muy cálida bienvenida de este entusiasta, siempre dispuesto a intercambiar con novatos y aficionados informados sobre sus productos y el distrito de Boivin que conoce tan bien, porque, como le gusta recordarnos, "amar lo que haces es la receta del éxito".

Abierto desde abril, este mostrador de buenas cosas ha sido desde entonces "una invitación al viaje de los sentidos". Un mensaje bien recibido, puesto que hemos respondido inmediatamente recorriendo esta pequeña puerta a los productos refinados. En las estanterías encontramos chocolate en todas sus formas: tabletas, al desguace de dulces o, mejor aún, en pasta para untar. Los pequeños frascos de cristal tienen un encanto loco y su contenido es un gusto sin igual. Qué decir de los aceites de oliva, de vinagre, de la tainclinada o de la mostaza que incitan a cocinar para regalarse. Las mermeladas también merecen la pena, como los licores. Originalidad: el licor crema de chocolate que sirve de aperitivo para sorprender a tus invitados. Nos gustó, con moderación, por supuesto, los rags arreglados con nombre evocador de Rhuma'suaura y los perfumes orginales como cactus, anís o tropical con guayabas, mango, fruto de la pasión y del plátano. Una delicia que compartir.

Serge y Chrystelle le invitan a darse un capricho Déjese tentar por sus tés, infusiones, rooïbos, carcadets, cafés puros originales de todo el mundo, sus 100% Arábica de Vietnam y México tostados al momento y sus mezclas caseras, que podrá degustar previamente en el salón de té contiguo. ¿Convencido? Déjese seducir por los productos delicatessen salados y dulces, con todo tipo de chocolates y galletas. Elaboran sus propios turrones y caramelos de mantequilla salada. Apreciamos su autenticidad