Résultats Bistrot - Brasserie Saint-Etienne

La opinión de Petit Futé sobre LES TERRASSES DE MALOE

Placa MILLESIM 2020

Las Terrasses de Dorian son ahora las de Maloé, a partir de la contracción de los nombres de las dos jóvenes de la pareja franco-india, Elodie y Richard Soans, el chef, que está al mando. Los orígenes indios pueden encontrarse tanto en el plato, ya que la cocina tradicional francesa combina el pollo tandoori, el dal makhani, el bacalao con salsa de piña o el arroz biryani con anacardos, como en las exquisitas veladas que se organizan dos o tres veces al año en torno a las tapas y el pan paratha. Ya sea que almuerces, tomes una taza de helado o café, bajo su frente naranja en el corazón del centro de Saint-Etienne, ¡te espera un cambio de escenario!

LES TERRASSES DE MALOE
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