LE BEFRANC * *
El Befranc es la buena mesa de Saint-Bonnet-le-Château. Situado a la salida del municipio, siguiendo la dirección de Estivareilles, este hotel restaurante se ha acondicionado en los locales de la antigua gendarmería y ofrece un entorno agradable a sus visitantes. En la cocina, el chef ama innovar y no duda en mezclar los sabores salados y dulces. Entre las especialidades ineludibles del establecimiento, el foie gras, el jambutín de conejo de conejo de higos y manzanas del Pilat o la terrina de lentejas verdes con dos salmones. Para tus grandes eventos, el Béfranco se mueve hasta ti y propone un servicio de tratamiento con bufé, menús, lunch… según tus deseos. El hotel cuenta con un amplio confort. Hay 17 habitaciones, una de ellas accesible para personas de movilidad reducida. Están equipadas con cuarto de baño o ducha, wc, teléfono, escritorio para trabajar en el futuro y acceso wifi gratuito. Las familias incluso tienen la ventaja de no separarse aquí, los padres pueden cuidar de cerca a sus hijos gracias a las "suites" comunicadas.