Restaurante con una agradable acogida que ofrece un maridaje de sabores perfectamente dominado en Firminy.
¿Está de paso por Firminy? La dirección a recomendar: L'Everest. La acogida es agradable, la presentación del plato notable y la cocina deliciosa. El maridaje de sabores está perfectamente dominado. La sopa de vieiras con langostinos y espárragos es una delicia, seguida de un filete de dorada a la sartén con jugo de anchoas y albahaca, acompañado de espaguetis de verduras y zanahorias a la naranja, y para terminar, un dúo de bombones de cacao Barry negro y con leche, una galleta Joconde, un sorbete de fruta de la pasión y un chantilly de mango. ¡Una comida maravillosa de principio a fin! El único inconveniente es que la habitación es un poco ruidosa, pero esto se compensa en gran medida por la calidad de la cocina
Une présentation qui aiguise les papilles
Nous nous sommes vraiment régalé. La cuisine est raffinée et les plats délicieux.
Le service impeccable.