Resultados Restaurante gastronómico Vichy

LES CAUDALIES

Gastronómico €€
4.9/5
66 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

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9, rue Besse, 03200Vichy, Francia
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04.70.32.13.22
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2024
Recomendado
2024

Restaurante de calidad que ofrece una agradable cocina medio gastronómica y medio bistronómica en Vichy.

Es una dirección de visita obligada, donde todavía se puede disfrutar del encantador comedor de estilo Napoleón III, de la sonrisa de Lucie y de la creativa cocina gourmet de Emmanuel y su equipo. Un menú diario para elegir. En el espíritu de una galette bretona, rodaballo en bocadillo, mantequilla de Nantais a la sidra sin gas, manzana, salchicha andouille de Guémené, tortita crujiente de trigo sarraceno y huevo ecológico. Solomillo de buey, puré de agata, shiitake, jugo de mirin y Planèze shôyu. Pavlova bourguignonne. Esfera de chocolate. Carta de vinos con más de 650 referencias. Servicio de primera.


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Opiniones de los miembros sobre LES CAUDALIES

4.9/5
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Valor para el dinero
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Servicio
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Visitado en enero 2024
Excellent moment, repas fin et delicueux et gourmand dans un cadre réservant espace et charme.
Visitado en enero 2024
Un moment de pur plaisir, où les plats étaient excellents ... surtout les profiteroles :-)
Nous reviendrons !
Visitado en enero 2024
Déjeuner très agréable, service irréprochable, cuisine raffinée et subtile. Menu pour le déjeuner parfait ! À découvrir !
Visitado en enero 2024
Très bon repas, les plats sont de qualité et très bien servis .Une belle carte des vins , un excellent rapport qualité-prix.
G T
G T
Visitado en enero 2024
Nous avons passé une très bonne soirée aux Caudalies. Le service est très professionnel, avec de bonnes explications de la carte.
Les plats sont aussi beaux qu’ils sont bons et bien souvent très originaux (la moutarde dans la meringue, délicieux)

Nous avons été un peu déçu du vin, qui aurait mérité d’être davantage carafé, mais notre expérience du restaurant demeure très positive, nous reviendrons !

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