L'ATELIER
Restaurante gastronómico que ofrece un paseo sabroso, creativo y armonioso con acentos picantes.
Desarrollado en contacto con las grandes casas estelares en las que estudió el chef de Morzine Alexandre Baud-Pachon (especialmente Les Prés d'Eugénie, Le Bateau Ivre en Bourget-du-Lac y Courchevel, y Le Chat Botté en Ginebra), su cocina es refinada. El restaurante gastronómico L'Atelier se inspira en el ambiente agradable y la hermosa vista de las montañas. Los productos de la región son frescos y los sabores son refinados. La bodega, variada y afilada. El menú "Inspiration du Marché" cambia según los días y los productos de la temporada. "Fantaisie Chablaisienne" revisita los platos gourmet clásicos con un toque moderno, mientras que los platos propuestos ofrecen un paseo sabroso, creativo y armonioso con acentos especiados: media langosta en raviole con crema y jengibre; una lubina salvaje y ñoquis de patata y cebolla rellena; una crema de castañas y clementina. El maridaje permite degustar los vinos de una bodega exigente a un precio razonable. ¡Es una de las mejores mesas de Morzine!