Gastronomía especialidades locales y vinos Les Gets

Desde el siglo XX, en Morzine, la Fruitière des Perrières transforma la leche en queso. Desde 1992, se ha construido una nueva quesería en el lugar y las antiguas bodegas de maduración se han convertido en un acogedor restaurante. Aquí se puede llenar de Reblochon, Tomme des Gets, Abondance, Raclette... pero también el cremoso Bleu des Gets y el afrutado Saveur des Gets (una especie de Gruyère de Saboya) que han hecho su reputación y muchas otras especialidades saboyanas.

Bajo la etiqueta Nature & Progrès, la granja de Caroline y Noël ha optado por la agricultura biológica y ecológica, que respeta el equilibrio de la naturaleza. Producen numerosos quesos de vaca de Hérens (la única granja de la zona), pero también queso de cabra y carne de vaca de Hérens y de cerdo gascón. En verano podrá compartir una comida en los pastos de montaña, a base de sus productos de granja, y contemplar a los rebaños disfrutando del verde paisaje. En invierno podrá disfrutar de una fondue en el chalet alpino (previa reserva).