LES RHODOS

Las vistas a la cadena del Mont Blanc desde la terraza son magníficas. Se ve en hiladas, el Mont Blanc en primer plano y sucesivamente el cúpula del sabor, la aguja del Mediodía y la aguja verde, reconocibles tan pronto como la nube de nubes abandona las cumbres. A 1.485 metros de altitud, el magnífico chalet de los Rhodos, renovado en 2014, tiene una ubicación ideal para una bonita parada en un recorrido entre Alta Saboya y Savoie en la carretera de los Grandes Alpes (frecuentada por ciclistas y motociclistas en verano), o simplemente una excursión desde las estaciones de La Clusaz y de La Cruz Fry. diez minutos por carretera. En invierno, los equipamientos son obligatorios. En una decoración de diseño, de buen gusto, un ambiente de montaña chic que combina perfectamente con la rúcicidad de la estructura tradicional savoyarda, se restablece especialidades tradicionales y platos de cervecería revisitados: terrina de ternera con foie gras, pecho de cerdo confitado, falso filete de ternera al tocino colonial,… para cerrar por un financiero a los arándanos o un delicado Pavlova. Se indican en el mapa, en el bio y en las propuestas bajas calorías: gazpacho de sopa de orina a la fiera humo y a la tomma, pissaladière de verduras de temporada o pasta vegetariana. Stéphane, el propietario, y su equipo harán todo lo que esté en su mano para estar satisfechos -si se olvidaron sus gafas de sol o de vista, no de pánico, nos prestarán accesorios adecuados y en caso de frescura excesiva, una broma. A menos que prefieras refugiarse en el espacio de cocooning cerca de la chimenea. También se puede reservar una de las habitaciones temáticas (música, cheyana, viaje, deporte, montaña), contemporáneas, para una estancia en familia o en pareja. ¡Sorprendente! Un establecimiento con una decoración cuidada que merece una visita.