Cómo llegar y contactar
Antiguo chef del Clos de Bourgogne, su elegante bistró de 30 cubiertos sirve ahora una amplia gama de exquisitos platos bistronómicos.
El chef Hervé Chandioux ha abierto su elegante bistró gourmet. El menú cambia cada semana. Platos sabrosos con una presentación cuidada. Chuletón de buey, pescados originales como el loro, la cabeza de ternera, foie gras, terrina... En verano, gazpacho de tomate, sopa de fresas, postres de frutos rojos. En invierno, mollejas, chuletas de cerdo, cassoulet... Una selección de una quincena de quesos perfectamente curados. Carta de vinos elaborada con un amigo que es el mejor sumiller de Francia. El domingo al mediodía, una pierna de cordero, como en casa. Un verdadero placer
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE BHC
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