CHEZ CONSTANT
Cómo llegar y contactar
Restaurante con entresuelo y terraza con cocina bistronómica que sirve platos transalpinos con productos locales.
En la pequeña habitación, en el entrepiso o en la terraza (florida en verano), desde el chalet Saboya hasta el ambiente rústico y la decoración contemporánea, según el exitoso modelo de la Ferme de Victorine en Notre-Dame-de-Bellecombe (su segunda dirección), servimos una cocina bistronómica. Platos transalpinos y productos frescos de la zona de montaña. En el menú, corteza de Saboya con crema de morilla, nem de manzana reblochon, risotto de trufa blanca, costilla de cerdo en salsa barbacoa, tártaro de trucha Marlens, filete de lata Dombes, crème brûlée genepi, tártaro de fresa.... los platos del día cambian según el mercado estacional. Y para digerirlo todo, una caminata de diez minutos hasta el teleférico de la aiguille du Midi o la estación de tren de Montenvers al pie del macizo del Mont-Blanc, o una caminata corta en el centro de Chamonix
Opiniones de los miembros sobre CHEZ CONSTANT
A éviter.