LE CAP-HORN
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Un viaje gourmet a Chamonix con una cocina que combina tierra y mar, así como un menú de sushi. Cabo de Hornos que está cerca de las cumbres.
En el corazón de Chamonix, un establecimiento elegante y festivo que mantiene el rumbo ofreciendo la mejor cocina del mundo. Un magnífico buque gastronómico dirigido por Wim Robberse y Laurence Claret-Tournier, ambos apasionados de los viajes. La belleza de un comedor elegante y cálido, el servicio siempre sonriente de Lucie Claret y la cocina tradicional de un chef inspirado en Asia. El maridaje perfecto de la tierra y el mar en platos creativos. Deguste los sabores de Japón con sushi hecho al momento. Otra delicia es la carta de 350 vinos. Placeres para compartir.
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Opiniones de los miembros sobre LE CAP-HORN
4.5/5
66 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2022
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Parfait
Super endroit. Nous étions 5 et avons choisi le menu à 42 € et on s'est fait plaisir car très belle carte de vin. Le personnel est très sympathique, aimable, la cuisine est gouteuse, et riche de saveurs.
Visitado en julio 2022
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Originalité, qualité, et philosphie
On cherchait un restaurant qui se démarque des habituelles spécialités de la région, et l'article du futé nous a incité à découvrir ce lieu, pas situé sur un endroit très passant, d'ailleurs. Le cadre, original à Chamonix, et l'ambiance ne sont pas communs. La cuisine est raffinée, aux saveurs exotiques. L'Asie inspire le chef, et c'est une réussite. Les tables sont belles, le service impeccable, on passe un très bon moment. Autre plus, la carte des vins est très bien conçue, et on peut réellement se faire plaisir !
Visitado en julio 2022
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Clin d'oeil à l'Asie
C'est ce qui nous a séduit. Le clin d'oeil à l'Asie, pour sortir des spécialités. Et comme c'est dit dans le futé, le cadre, le personnel, la cuisine, tout est dépaysant, professionnel et de qualité. On se sent bien dans cet espace gourmand, où on est pas les uns sur les autres, où les tables sont nappées accueillantes, et le cadre original; Je recommande ce restaurant aussi.
Visitado en junio 2022
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Le client est roi
Je n’aime pas vraiment cette phrase, et je n’écris jamais d’avis, surtout quand je choisi un restaurant dans un guide. Mais la, il faut. On est vraiment bien accueil et servi. Le client est au centre de l’attention. Tant dans le service, le cadre, la décoration, que dans l’assiette et la cuisine. Des saveurs pour moi inédites, que de la découverte, et du plaisir. Oui, on est bien le roi !
Visitado en junio 2022
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Découverte groumande !
Tout est parfait, surprenant. Le Cap horn à chamonix, s'est ce qui m'a attiré, ce contraste et cette audace. Et bien un grand plaisir pour cette soirée, un restaurant pas comme les autres, dans l'originalité, avec une cuisine de gout, des produits de qualité, et une carte de vins incroyable;
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