LE BOURGEON
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con terraza que sirve excelentes platos elaborados con productos locales con una excelente relación calidad-precio.
Un Bourgeon ha florecido en el pueblo medieval de Alby-sur-Chéran. Es un trabajo extraordinario instalar este restaurante bajo los soportales del antiguo pueblo, combinando líneas contemporáneas con piedra vista Es magnífico hasta en los platos, "epicúreos y comprometidos". Adrien Lavorel ofrece una acogida cordial en el comedor, donde se sirven vinos naturales de Saboya. En la cocina, Enzo Duchesne trabaja con productos locales de temporada, combinando técnicas y sabores con brío. El resultado: una experiencia gastronómica que nos ha encantado.
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