Saint-Paul-Trois-Châteaux, ¡es toda una historia! En primer lugar, Saint-Paul. Este santo vivió en la Edad Media. Era un modesto campesino del pueblo. Un día, su barca de pastor comenzó a florecer. Vieron la mano de Dios y el campesino se convirtió en obispo Y el obispo hizo de su pueblo una ciudad. En cuanto a los Tres Castillos, nunca hubo tres. El nombre proviene del hecho de que el lugar fue en su día la capital de un pueblo galo, los tricastinos, por extensión Trois-Châteaux y Tricastin para la región. Hoy es la capital de la trufa y sus restaurantes gastronómicos atraen a los gourmets. Piscina municipal en verano.

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