FÁBRICA DE VINAGRE LA PARA
Historia local – Cultura
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04.75.26.12.99
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2024
Recomendado
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2024
La fábrica de vinagre La Para ofrece talleres con demostraciones y degustaciones, y tiene una tienda.
Desde 2004, Raphaël elabora vinagres artesanales envejecidos en barrica y aromatizados con decocciones de tomillo, romero, lavanda, frambuesa y otras plantas locales. En 2022, añadió a su catálogo de vinagreras una colección de mostazas biológicas elaboradas a partir de granos de mostaza cultivados en la Drôme y triturados in situ con una piedra de molino de granito. Cuatro recetas para elegir. ¿Nuestra favorita? La mostaza de oliva DOP Nyons También patés y aceites. Visitas, degustaciones y talleres para descubrir esta alquimia gastronómica.
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Opiniones de los miembros sobre FÁBRICA DE VINAGRE LA PARA
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Visitado en septiembre 2019
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
A VISITER
visite très instructive de la fabrique avec un petit film, l'artisan vinaigrier apporte les explications complémentaires. Direction ensuite la boutique où vous pouvez déguster les différents vinaigres. les produits sont un peu plus chers que ceux venus en grandes surfaces mais cela vaut véritablement le détour.
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