BRASSERIE LADY ALE
Restaurante artesanal y micrófono restaurante
2024
Recomendado
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2024
Jean-Marc elabora cervezas con productos orgánicos y locales, malta de Maltiers en Issoudun y lúpulo orgánico de los Jardins d'Elodie en Cindré. Cervezas elaboradas con plantas aromáticas que crecen con las estaciones. Nunca le faltan ideas, produce una cerveza blanca con tomillo de limón, Les Sourcils de Vénus, una cerveza blanca dulce con una planta inesperada en la esperanza seca, una cerveza lager de romero, Les Collab', una cerveza exótica en colaboración con la Brasserie du Loup du Veurdre. La dama rosa, la menta negra después de las ocho. Encuéntralo en los mercados locales.
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