2024
Recomendado
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Desde el entrante hasta el postre, esta mesa seduce a la crítica y a una clientela conquistada, tanto en versión gastro como en versión bistró.
En 2015, Le Clair de la Plume concedió a Grignan una estrella Michelin. En 2021, se unirá a la clase de restaurantes de "gastronomía sostenible" con una estrella verde. Ese mismo año, el pastelero Cédric Perret fue galardonado con el premio Pasión de la Guía Michelin. Los fans de Top Chef estarán encantados de ver a Glenn Viel coescribiendo ahora el menú. Versiones bistró para el almuerzo y gastronómicas, cocina sensible, humilde e inventiva, con interpretaciones originales de platos burgueses emblemáticos, como la poularde en croûte de sel.
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Opiniones de los miembros sobre LE CLAIR DE LA PLUME
4.5/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
clair de la plume
Trés bon restaurant gastronomique. A recommander vivement.
Visitado en agosto 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Le menu dégustation à 75 € est absolument remarquable, du début à la fin, des mises en bouche aux 2 desserts proposés, le clou du repas était le filet de saint-pierre admirablement cuit. Belle carte des vins, avec des vins de la vallée du Rhône à des ptix très abordable. un sans faute !
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