LA TARTINE
Restaurante que ofrece sándwiches tostados con caillette, caviar de berenjena, queso de cabra fresco, pasta de anchoas, alcachofa confitada...
Un lugar con solera que apuesta por los productos locales y la buena convivencia. Restaurante eco-responsable, slow-food, con su comedor abovedado abierto a la calle peatonal, favorito desde hace mucho tiempo de los habitantes de Crest. La especialidad es el pan tostado con caillette, caviar de berenjena, queso fresco de cabra, anchoïade, alcachofa confitada... servido en una tabla. Al mediodía, el menú del día es muy atractivo. Por ejemplo: lomo de ternera estofado con reducción de vinagre balsámico, tagliatelle, crema de espinacas. Una rebanada de pan tostado con una pequeña ensalada exprés es todo lo que necesitas.
Nous avons apprécier la qualité des plats préparés avec des produits frais et joliment présenté.
Le lieu est atypique et convivial....