Resultados Agricultura y viticultura Ruoms

NEOVINUM - ÁREA DE DESCUBRIMIENTO Y BODEGA

Agricultura – Producción
4.5/5
2 opinión

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Boulevard de l'Europe-Unie, 07120Ruoms, Francia
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04.75.39.98.08
2024
Recomendado
2024

Un centro de aprendizaje sobre la denominación, el trabajo de la viña y la vinificación, junto a la bodega de la cooperativa en Ruoms.

Néovinum, escaparate del saber hacer de los "Vignerons Ardéchois", le ofrece un increíble espacio de descubrimiento enológico. Un recorrido fascinante para descubrir el misterioso mundo del vino. Este recorrido lúdico e interactivo está abierto a todos, con 4 espacios dedicados a la viña, el vino y la degustación. En la sala "terroir", podrá descubrir todos los secretos de los suelos de la Ardèche, una zona con una geología compleja. Entenderá por qué ciertas variedades de uva prosperan mejor en unos terruños que en otros. En la sala "bodega", aprenderá todo sobre la vinificación y el envejecimiento de los vinos Vignerons Ardéchois. En la sala "papilas gustativas", podrá descubrir los aromas que expresan las distintas variedades de uva. Por último, el Jardín de la Biodiversidad, creado en colaboración con la Ligue de Protection des Oiseaux (Liga de Protección de las Aves), revela las acciones medioambientales y los beneficios de las prácticas vitícolas respetuosas con la naturaleza. Además: veladas enológicas y talleres temáticos durante todo el año. Otra aventura vitivinícola está disponible en las proximidades, en las instalaciones de Aven d'Orgnac, con una degustación a 50 metros bajo tierra en un marco excepcional. Una experiencia sensorial única. El tercer emplazamiento de Vignerons Ardéchois le lleva a Rochecolombe. Terra Noé, una finca de agricultura biológica, le mostrará todos los secretos de la elaboración de vinos excepcionales.


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Opiniones de los miembros sobre NEOVINUM - ÁREA DE DESCUBRIMIENTO Y BODEGA

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Visitado en agosto 2019
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Transformé
Quel choc pour quelqu'un qui a connu le caveau des vignerons dans les années 80 ! Les produits sont très diversifiés, de très bonne qualité, et la visite du nouveau musée permet de plonger au coeur des processus de vinification. Une grande réussite..
NEOVINUM - ÁREA DE DESCUBRIMIENTO Y BODEGA
NEOVINUM - ÁREA DE DESCUBRIMIENTO Y BODEGA Director
06/12/2019 a las 14:43
Un grand merci pour votre commentaire !!! Il nous va droit au cœur !
Nous sommes sincèrement ravis de voir que nos efforts pour améliorer les vins d'Ardèche sont aujourd'hui reconnus et appréciés de tous ! Et quel plaisir de voir que vous avez apprécié votre visite à Néovinum !
Au plaisir de vous revoir !
anaiis07
Visitado en julio 2017
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Superbe visite, très ludique, je le conseil ! Très bon rapport qualité prix

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