Resultados Restaurante de cocina francesa Bourg-En-Bresse

L'AUBERGE BRESSANE

Cocina francesa • €€€
4.3/5
• 8 opinión

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Carte de l'emplacement de l'établissement
166, boulevard de Brou, 01000Bourg-En-Bresse, Francia
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04.74.22.22.68
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2024
Recomendado
• 2024

Establecimiento frente al Real Monasterio de Brou, que prepara cocina tradicional y recetas variadas.

Con su terraza abierta frente al Real Monasterio de Brou, el Auberge Bressane forma parte del patrimonio local. Al frente de este elegante restaurante, el chef Jean-Pierre Vullin propone una cocina tradicional revisitada a su manera: quenelle casera de lucio aromatizada con bogavante, pollo de Bresse con crema de Bresse, gratinado de almendras con condado del Jura... Pero también un bonito menú de temporada y algunas especialidades de pescado. Buena carta de vinos. Una parada gastronómica para degustar los mejores clásicos de la región.

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Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE BRESSANE

4.3/5
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Sienne.
Sienne.
Visitado en septiembre 2023
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Decue
Très cher par rapport aux plats.les toasts pour le foie gras ne sont jamais arrivés,service passable.1 heure d’attente pour le dessert.poularde sèche.je n’y retourneraiscpas.
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fute_377424
fute_377424
Visitado en noviembre 2022
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Calidad de la cocina
Originalidad
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Servicio
Trés bon restaurant
Trés joli salle, grand choix de menus et à la carte. Trés bons plats, bien cuisinés. Service impeccable, serveurs très aimables et souriant;
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qthuilli
qthuilli
Visitado en agosto 2022
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
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Servicio
Bon resto
Restaurant sympa sur Bourg en bresse, bonne cuisine traditionnel et locale.
A découvrir
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Annie94
Annie94
Visitado en agosto 2021
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
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Servicio
Tous les plaisirs de la gastronomie française
De l'entrée au dessert en passant par le vin blanc, tout était délicieux et copieusement servi, dans un cadre raffiné mais décontracté, avec un service professionnel. Bref, une étape gourmande à ne pas rater à Bourg en Bresse !
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Aston007
Aston007
Visitado en septiembre 2021
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Superbe découverte
Lors d’une assistance en rallye, nous avons decouvert ce bijou, recettes de jadis, concoctées avec amour et régularité, nous sommes revenus 2 semaines après notre première visite, decor qui vous ramène dans des restaurants d’autrefois, Jean Pierre et son équipe, de grands professionnels, pour certains avec plus de 30 ans de maison, amateurs de nouvelle cuisine, passez votre chemin, c’est le temple des recettes traditionnelles, un service irréprochable, que cela dure encore longtemps, nous reviendrons depuis Lausanne, le déplacement vaut vraiment le coup, bravo pour n’utiliser que des produits frais, un bijou, Christian Tedeschi
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