Guía de viaje Carpentras

La ciudad ya estaba tomando forma en el siglo I. Llamada entonces Carbentorate, cambió de nombre varias veces antes de convertirse en Carpentras en la Edad Media. Viene de la palabra celta carbanto (el carro) y rate (la fortaleza). Cabe imaginar que la vocación de la ciudad era vigilar el paso de los carros en el vado del río Auzon que la bordea. Una historia más prestigiosa comenzó en 1229, cuando pasó a ser posesión de la Santa Sede. En aquella época, el Comtat Venaissin y el Estado de Aviñón formaban dos enclaves distintos en el reino de Francia. Esta original situación política y geográfica afectó profundamente a Carpentras y sus alrededores, cuyo destino estaba ligado a Roma (el Papa Clemente V estableció allí su curia en 1313). El Comtat no se convirtió en francés hasta 1791. A lo largo de los siglos, la ciudad se ha forjado una identidad fuerte y original como capital, que aún hoy se manifiesta en su patrimonio. Hermosas mansiones privadas, numerosos monumentos públicos y religiosos inspirados en la arquitectura italiana, testigos del mecenazgo artístico e intelectual de los prelados, y un patrimonio único de la cultura judía, incluida la sinagoga más antigua de Francia. La ciudad también es conocida por sus productos locales. El mercado semanal es una verdadera tradición que se remonta a los orígenes de la ciudad y está clasificado como un mercado excepcional por su ambiente y la calidad de sus productos. Los viñedos de Carpentras son famosos por su vino AOC Côtes du Ventoux. Este patrimonio confiere a Carpentras su carácter de ciudad de arte e historia.