VALLI PIZZA PASTA - LE RESTAURANT ITALIEN
El restaurante ofrece un menú de muchas especialidades con una fórmula de café gourmet en Avignon.
Pizzas y pastas, por supuesto, en Valli, pero no sólo. También se llega a las carnes sabrosas -la escalope de ternera y el entrecot en la cocción deseada- y el pescado, especialmente el calamar a la plancha copiosa y bien acompañada de verduras y arroz. Evidentemente, es Italia el honor del mapa que decreta numerosas especialidades en los antipasti y los risottos. El chef vuelve a visitar los clásicos de cervecería como este tártaro en el que los ingredientes envuelven la base: abrazos, aceitunas negras, pesto al genovese, parmesano, aceite de oliva, albahaca. Panna cotta y tiramisú tienen éxito, es difícil llegar a un punto muerto… De lo contrario, la fórmula del café gourmet te pone todo en pequeñas porciones y podrás compartir. El trato es realmente agradable, el servicio de una amabilidad que merece ser mencionado. Si haces compras en este sector, es una excelente dirección que te recomendamos a la entrada de la galería comercial Cap Sud.
Bon tartare à l'italienne.
Y aller plutot le midi