LE FAVENTIA
Cocina francesa
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€€€
Cómo llegar y contactar
Terre Blanche. Hôtel spa golf resort, 3100, route de Bagnols-en-Forêt,
83440Tourrettes,
Francia
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04.94.39.90.00
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2024
Recomendado
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2024
Restaurante-bar con piscina en Tourrettes que ofrece productos locales y verduras cultivadas.
Desde 2020, el Chef Christophe Schmitt, que ha trabajado en las cocinas del Meilleur Ouvrier de France Jean-Yves Leuranguer, toma el relevo de Philippe Jourdin, hasta entonces su segundo de a bordo. Su amor por los productos le lleva a trabajar directamente con los productores locales. En 2023, el Faventia recibió una estrella Michelin. El chef también se encarga del Gaudina Lounge, del Caroubiers, el restaurante y lounge bar de la casa club, y del Tousco y sus cabañas, junto a la piscina infinita.
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Opiniones de los miembros sobre LE FAVENTIA
4.7/5
22 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Nous avons embarqué hier soir pour un parcours de 6 plats, plus délicieux les uns que les autres. Seul bémol, la viande de Kobé réputée très tendre, nous a un peu déçus. Le chef, souriant et affable est même venu cuire les gambas à notre table. Personnel très attentionné et professionnel. Une étoile au Michelin ? Le Faventia en mérite 2 à nos yeux. L'écrin de ce joyau de la gastronomie est un des plus beaux golfs d'Europe, à Tourrettes dans le Var. Les œuvres d'art sont à l'honneur dans les 300 hectares de ce lieu dexception.
Une cuisine délicate, créative, savoureuse, toute en légèreté, de l'amuse bouche au dessert.
Les produits sont sublimés, l'assaisonnement est dosé avec justesse.
En salle l'équipe est souriante et professionnelle.
Une table à découvrir impérativement.
Les étoiles ne seront pas toutes dans le ciel....
Béatrice C
Finir des desserts extraordinaires. Sans aucun doute une des plus grandes tables de France.