LE GRAND CHÊNE DE SILLANS
Cafetería brasserie
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Agradable hotel con terraza en Sillans-la-Cascade que prepara foie gras semicocido, carnes y gambas salvajes.
Situado a unos 2 km del pueblo, este agradable hotel climatizado tiene muchas bazas, un entorno bucólico, una bonita terraza en verano y una agradable sala donde crepita un reconfortante fuego de leña en invierno. Pero esta posada es también la cocina de Jeff Courtoy, maestro restaurador. Atún a la plancha con beurre blanc, patatas salteadas con hierbas frescas y primavera a la sartén o "pieds et paquets marseillais". Una delicia desde el entrante hasta el postre.
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Opiniones de los miembros sobre LE GRAND CHÊNE DE SILLANS
4.7/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Près de la cheminée, nous avons pu apprécier de délicieux plats.
Mentions spéciales pour le pain d'épices Maison et le Vacherin à la datte, tellement doux et raffiné.
Nous reviendrons avec plaisir et recommandons.
Je recommande fortement.
Par contre les chambres sont très mal insonorisées beaucoup de bruit la nuit
Pas de pression au pommeau de douche
L'emplacement de l'auberge est bien placé
Nous avons apprécié les produits locaux et de qualité du petit-déjeuner. Merci pour votre accueil chaleureux et de nous avoir autorisé la cueillette des olives qui sont en saumure aujourd'hui. Hâte de les déguster. A bientôt pour une prochaine escapade dans la région.