El pueblo de Ramatuelle, construido en una estribación de la colina de Paillas, en configuración de caracol, domina la famosa bahía de Pampelonne, desde el Cap Pinet hasta el Cap Camarat, y la llanura agrícola salpicada de viñedos. Numerosos artesanos se han instalado en las callejuelas que salen de la plaza de l'Ormeau, donde se encuentra un olivo desde 1983 Gérard Philipe vivió aquí y está enterrado en el pequeño cementerio del pueblo La vida cultural es especialmente rica aquí en verano con tres festivales, de música clásica, teatro, variedades y jazz.

Farniente y natación en el programa

La playa de Ramatuelle, la que ha hecho su fama costera, es sin duda Pampelonne. Con sus 4,5 km de arena blanca, está clasificada como "zona natural notable". Atrayendo cada año su cuota de turistas franceses e internacionales, ha visto desarrollarse a lo largo de los años las infraestructuras de acogida y accesibilidad. En la actualidad, cuenta con una veintena de establecimientos privados y está equipada con tiralos para clientes con movilidad reducida (disponibles en el puesto de primeros auxilios del bulevar Patch). El naturismo está permitido en dos tramos de playa, y hay una amplia gama de deportes acuáticos como el kayak, el jet-ski y el esquí acuático.

Menos conocida por el gran público, la cala de la Bonne Terrasse era el bastión de los pescadores de Ramatuelle. Situada en el extremo sur de la playa de Pampelonne, se caracteriza por una franja de arena de 150 metros de longitud. El acceso es por escaleras (unos 10 minutos desde el aparcamiento) y no está vigilado.

Entre el Cap Camarat y el Cap Taillat, la playa familiar de l'Escalet se extiende unos 350 m. Hará las delicias de los aficionados al snorkel: máscara y tubo son imprescindibles para descubrir el fondo marino. ¿Prefieres quedarte en la superficie? ¡Anímate a navegar en kayak!

Si le gustan las calas pequeñas y secretas, tome el camino de la costa. Desde la playa de Escalet hasta el Cap Taillat, hay un montón de pequeños rincones mágicos que esperan ser admirados (¡y respetados!). Un consejo inteligente: ¡ve a jugar a Crusoe por la mañana! La playa de la Douane, al pie del Cap Taillat, es especialmente destacable: arena blanca y un magnífico panorama.

Algunas visitas y sabores legendarios

Después de unas buenas sesiones de sol y baño, hay que ir a echar un vistazo a los molinos de Paillas. De los cinco molinos que se utilizaban hasta el siglo XIX, hoy sólo queda uno.

A continuación, diríjase a la iglesia de Notre-Dame. Adornado con un portal serpenteante, fue construido en el siglo XVI. Apoyado inicialmente en las antiguas murallas, su campanario fue probablemente en su origen un elemento fortificado de la muralla medieval. En el interior, se pueden admirar estatuas de madera dorada y dos retablos del siglo XVII.

A continuación, no hay que perderse el faro de Cap Camarat. De 130 m de altura y construido en 1831, ofrece, desde el sendero costero (acceso a la izquierda del faro), un panorama excepcional de 360 grados, que permite descubrir toda la bahía de Saint-Tropez, los cabos Lardier y Taillat, las islas de Levante y Port-Cros. ¡No se lo pierda!

Un viaje al Var es también una oportunidad para disfrutar de una gastronomía mítica. Aquí, uno no sabe a qué atenerse ante los platos provenzales que contienen un sinfín de sabores y olores. La vista, el olfato, el gusto, todos nuestros sentidos se despiertan. Frutas y verduras bañadas por el sol, hierbas aromáticas, aceites y aceitunas en profusión, caza y pescado, la región de Var es mágica y una delicia para los cocineros locales cuando elaboran su menú. Una simple mouse de cordero al romero acompañada de un papetón de berenjenas y un tomate provenzal es una auténtica delicia para los más exigentes, así que ¿qué decir de los tians, panisses, barigoules, daubes, pieds et paquets, supions, bouillabaisses, aïolis, tapenades y otros untables? Por si todo esto fuera poco, la nobleza de la región vinícola, desde el sur del Ródano hasta las laderas de Aix, anima cada comida. Así que, ¡buen provecho!

¡Viva el jazz!

Por último, venir a Ramatuelle en agosto es una oportunidad para asistir a su famoso festival de jazz. La pasión por los aperitivos de jazz del cartero del pueblo, Denis Antoine, se ha transformado poco a poco en un festival, con la ayuda de Guy Lafitte, para convertirse en Jazz à Ramatuelle. Desde 1985, los más grandes artistas del jazz, desde los más clásicos hasta los más modernos, actúan en el Théâtre de Verdure. Este año, del 16 al 20 de agosto, podrá aplaudir a quienes han marcado la historia reciente de esta música. ¡Preparen sus agendas!

Información útil

¿Cuándo se celebra el festival? Todo el año, por supuesto. Para asistir a la edición 2022 de Jazz à Ramatuelle, acuda al Théâtre de Verdure del 16 al 20 de agosto de 2022

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