Cómo llegar y contactar
Restaurante de cocina tradicional con productos frescos. Menú completo a 31 €. Menú renovado cada 4 meses.
Joël Bach, cocinero experimentado que ha viajado mucho por los Alpes Marítimos y el Var, se hizo cargo de este restaurante junto con su esposa. Su carta, basada en productos frescos, cambia varias veces al año según la temporada. Su cocina es tradicional, como demuestran los platos que ofrece: terrina de rabo de toro, foie gras y trufas, huevos escalfados en meurette, picatostes y guarnición, ravioles de foie gras con trufas, vol-au-vent de mollejas de cordero, setas del momento a la sartén, tarta Tatin con helado de vainilla, soufflé caliente al licor...
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LA FONTAINE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Le moelleux a la châtaigne était divin !
Côté service, nous avons apprécié la gentillesse et la bienveillance du personnel.
Le tout dans un cadre bien agréable et ombragé. Nous y reviendrons très certainement à l'automne pour déguster la polenta dont on nous a tant parlé !
Je vous recommande côté pâtes agnolottis aux truffes + le moelleux à la crème de marron.
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Service médiocre.
Nous sommes venus à 4 et aucun plats n'étaient maison...