L’ESTIVE
Una dirección ideal que ofrece especialidades de montaña, así como platos con un toque provenzal.
Situado entre la Provenza y los Alpes-du-Sur, este establecimiento ubicado en una antigua estiva con aceite de oliva te propone regalarte platos que florecen bien la Provenza o (re) descubrir las especialidades montañosas. En el menú: las famosas orejas de burro, las tartas y la crema quemada al planpi… En ambos casos, los platos son sabrosos y copiosos, y para no desperdiciar nada con una sonrisa. También hay sugerencias muy eficaces a las horas. El pequeño Futé se ha regalado por estas tartas al foie gras, estas ravioles con miel, estas medallones de rapa crema de hinojo y verduras antiguas y también de estos deliciosos pies y paquetes pura tradición.
Suivant ce que vous aurez dans votre assiette vous aurez l'impression d’être dans les alpes tourtons, oreilles d’Ânes et autre plats montagnards sont la spécialités.
Cadre très agréable service très professionnel.
Je conseil ce restaurant pour passer un moment agréable en famille ou entre amis.