LE BIEN ETRE
Cómo llegar y contactar
Pizzería que ofrece la mejor pasta de Italia y las mejores pizzas de Marsella.
Esta pizzería situada en el barrio de Sainte-Margarita hace ya dos años y está llena. El hotel Alain Martin y Djamel Hadj, con un equipo distendido, un poco demasiado incluso (!), están al mediodía y por la noche. Un éxito bien merecido para estos restauradores que no escatiman ni su pena ni su energía. Como prueba, hacen el viaje hasta Nápoles para descubrir las mejores pastas de Italia. Seleccionan sus productos con atención, cada marca de pasta corresponde a un plato concreto. En la entrada se murmulla que la pizza con fuego de madera está entre la mejor de Marsella. En cuanto a los platos, la elección es difícil: ravioles con trufas o con ricotta, gnocchis al gorgonzola, hígado de ternera en perrocha y espaguetis, pregos, calamares a la plancha o supiones a la provenzal… En el cristal hay una selección local de calidad. ¡Una buena dirección!
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