LA TASCA

Degustar tapas ibéricas, corsas y provenzales con vinos españoles, franceses o argentinos en Marsella.

La Tasca, grandes mesas, bollería gigantesca que confieren un ambiente intimista, propone una y otra vez tapas ibéricas, corsas y provenzales. Los platos se presentan en una multitud de recetas deliciosas, en el lado de pescado con la fritura de jabón tomate-albahaca, pover de Vieiras safranada, pulpo en la Gallega. O lado carne, con el figatelli asado borquetas de sabsse, banderilla magret de pato, plato de jamón Pata Negra. O incluso las verduras y tartinas panisses, croquetas, pimientos, salpicadura de /tapenade… Todo se combina con vinos de España, Francia o Argentina o un cóctel. Para los golosos optan por un toque azucarado con el tiramisú en el Nutella o la crumble de música-espectadores y su helado vainilla-un delirio. Se trata de un servicio impecable y de reservas obligatorias a los aficionados y a los adeptos del puesto en Galène (la sala de conciertos justo enfrente).