El único restaurante iraní de la región de Aix
Si el jazmín evoca Túnez, o incluso China, esta flor delicada y perfumada es también emblemática de Irán. De ahí el nombre de este restaurante dedicado a la cocina iraní, con su cálida acogida oriental. De hecho, Jasmine es el único restaurante iraní de la región. Gustará a los amantes de la cocina oriental. Las especias son sutiles pero no excesivas. El arroz, cocinado a la manera tradicional, empezando en agua hirviendo con unos filamentos de azafrán, y luego al vapor, se deshace en la boca y deja mucho espacio para los acompañamientos y las salsas. Entre los clásicos de la casa figuran el salmón a la barbacoa con azafrán y limón, el fricasé de ternera con berenjena, sin olvidar las sabrosas brochetas y la pierna de cordero envuelta en carne picada. También hay un menú vegetariano. De postre, es difícil resistirse al baghlava, cuya versión iraní es más ligera que otras. Para degustar caliente con un café solo, iraní por supuesto, en cuyos posos se puede leer su futuro... Y siempre está la oferta de descubrimiento del dúo, con un plato de ambos. Se recomienda reservar al final de la semana.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE JASMIN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Testé une petite dizaine de restaurants Iraniens en France, et c’est de loin le PIRE d’entre eux.
Ajouté à cela un patron odieux qui m’avait réservé un accueil des plus chaleureux.
À FUIR.
Je suis allez avec l'appli the fork à moins 50 sur l'addition.
Je recommande à 100%
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Remarquable sabzi polo mahdi, très goûteux et frais. La glace Iranienne délicieuse