Cómo llegar y contactar
La auténtica cocina china basada en productos frescos en el corazón del centro de la ciudad de Aix
Es una pareja joven que mantiene las riendas de Li Palace en el centro de Aix, muy cerca de la plaza de los predicadores. Bo y Li son originarios de China, nos proponen una carta de especialidades culinarias típicas de su país, una cocina china auténtica, una de las más famosas del mundo (después de la cocina francesa) y sin duda la que tiene más variaciones. Nada que ver con los restaurantes asiáticos. En el mapa, los raviolis están en buen lugar, con platos fritos o fritos, a base de pescado o de carne; la pasta es casera, es una delicia. Para halagar los palacios, hay algunas sugerencias más o menos especiadas: ternera asada a champiñones, cangrejo con salsa picante, bar cocido en seco, andulontas a la sichuanesa, bocadillos de camarón y de cerdo, todo está preparado a base de productos frescos, las especias y algunas verduras se importan directamente de los productos frescos, las especias y algunas verduras se importan directamente de China o bien cultivadas por un hornillo en los alrededores de Vitrolles a partir de semillas procedentes de Xi año (ciudad natal de Bo). El entorno es bonito, una colección de platos da color a un muro; una gran sala abovedada en el sótano puede acoger a los grupos para más tranquilidad. Li Palace propone también platos de cocina para llevar a la oficina o a casa.
Opiniones de los miembros sobre LI PALACE
C'est simplement formidable.
On nous annonce un plat pas épicé, en fait, il était assez piquant. Nous ne reviendrons pas.