En los límites de Cannes y Grasse, Mouans-Sartoux fue creado en 1858 por Napoleón III. En el siglo XVIII, la cría de gusanos de seda estaba muy desarrollada aquí. La "magnanerie", que perteneció al señor de Mouans, funcionó hasta los años cuarenta. Aquí también se cultivaban plantas de perfume (jazmín y rosa de mai), y hoy quedan algunos campos de flores. Hoy, el antiguo castillo y su magnífico parque albergan un espacio de arte contemporáneo y el parque empresarial ha atraído a numerosas empresas. Dinámica y atractiva, Mouans-Sartoux ofrece a los visitantes la oportunidad de descubrir un rico patrimonio cultural y económico.

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