LE COUVENT DES MINIMES
Cómo llegar y contactar
Etiquetado Relais et Chateaux y con estrella Michelin en 2016, el Convento de los Mínimos, del siglo XVII, notablemente restaurado, conserva toda su autenticidad y el arte de la hospitalidad secular. Alberga varios establecimientos de prestigio. El Claustro con su cocina gourmet donde, desde noviembre de 2019, el nuevo chef te lleva a destinos desconocidos con platos revisitados e inspirados. El bistro Le Pesquier, cuya magnífica terraza da a la piscina, permite ver el talento y la eficacia de la brigada. Aquí se combinan el bienestar y los sabores en un entorno sublime. Los menús y las cartas siguen escrupulosamente las estaciones con una rigurosa selección del producto, de las huertas del Convento o de los productores locales. Una cocina sana, gourmet y colorida para el mayor placer de los huéspedes. Por último, Le Caveau des Minimes es un bar musical de ambiente tranquilo donde se pueden degustar deliciosas bebidas y La Cornue, una bodega de crianza donde se pueden combinar vino y queso durante una degustación (sólo a petición). Sea cual sea el lugar que elijas, pasarás un momento en el Convento, un momento de puro deleite para tus papilas gustativas, en una decoración contemporánea y refinada en un ambiente auténtico. Del himno epicúreo al arte del entretenimiento!
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