AUX DEUX ANGES
Restaurante con terraza que ofrece una auténtica cocina familiar, con una excelente relación calidad-precio, en Forcalquier.
En un escenario marcado por la presencia de ángeles y ángeles en gran número, la dulzura prevalece incluso en el plato. En este restaurante encontrará los sabores de la auténtica cocina familiar, el placer de los platos cocinados a fuego lento de la abuela. Las propuestas se inspiran en la Provenza o en Francia, fruto de la combinación de productos locales y de la pasión del chef. El servicio es como los platos, sonrientes, con platos cuidadosamente presentados. La carta única, garantía de frescura de sus ingredientes, proponiendo sistemáticamente 3 opciones, le invitará a degustar, según el mercado y la inspiración del chef, la tian de cordero, una receta familiar que merece la pena visitar, una ternera salteada con tomates y aceitunas, una pata de conejo asada con mostaza, o un guiso de caracoles con verduras de verano y su pequeña espelta. Los postres, hechos en casa, por supuesto, también tienen un sabor de la infancia: fondant de chocolate, crumble de frutas de temporada e incluso, ¡una agradable sorpresa, un pastel de melón derramado! Una excelente relación calidad-precio que se puede disfrutar en la terraza cuando el tiempo lo permite. En resumen, una cita en toda simplicidad donde no se ignora el placer. Hay que tener en cuenta que los vegetarianos pueden pedir un plato sin carne. Tenga cuidado, es casi imposible sentarse sin una reservación!
il manque peut être un peu de ventilation car a 20 dans une petite salle c'est un peu genant. A , les desserts sont fabuleux.part ça tout est très bien