Cómo llegar y contactar
Un restaurante gastronómico dirigido por el chef Richard Robe a pocos minutos de Châtellerault.
Con la iglesia de Saint-Sauveur y Saint-Antoine como telón de fondo, La Foucaudière, dirigida por el chef Richard Robe y su esposa Sophie, ofrece una refinada cena gourmet. Nacido en Manchester y antiguo chef de Le Vernet en París, Richard Robe elabora una cocina de temporada con productos frescos. A mediodía: platos del día, menú o a la carta. ¿Su especialidad? La tarta de mollejas. La cocción es perfecta y las salsas equilibradas: un verdadero placer para la vista y el paladar. En el comedor, el servicio es atento. Le toca a usted sucumbir
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Información y horarios en LES TAMARIS
Abierto lunes, martes, viernes y sábados de 12:15 a 13:30 y de 19:15 a 21:00; domingos de 12:15 a 13:30. Se recomienda reservar. Menú único: 55 euros. Menú a la carta: aprox. 32 euros. Menú mediodía: 39 €. Terraza.
Mensaje del propietario
¿Te apetece comer bien a mediodía o por la noche? Tenemos la dirección perfecta para usted. Situado en el corazón del pueblo histórico de Senillé-Saint-Sauveur, La Foucaudière le conquistará por su ambiente elegante y refinado, perfecto para una escapada culinaria inolvidable. Además, Sophie le da la bienvenida en un ambiente cálido y acogedor, invitándole a sentirse como en casa. La Foucaudière ofrece una deliciosa cocina bistró de temporada, elaborada con productos frescos de la región. Richard Robe, antiguo chef de Le Vernet en París, ofrece una amplia selección de entrantes, como ancas de rana fritas en tempura tandoori, foie gras real cremoso y revioles de carne de bogavante. Los amantes del pescado pueden continuar con lubina al vapor con "Filsoie" de azafrán, vieiras con muselina de alcachofa de Jerusalén y brotes de espinacas en mantequilla de avellana. Los amantes de la carne pueden optar por el pastel de mollejas de ternera, el magret de pato Enguerrand cocinado con piel o el pichón a la cazuela. De postre, los dulces tradicionales, como la tarta Tatin o la milhojas, le encantarán. Una dirección ineludible para una cita gastronómica
Opiniones de los miembros sobre LES TAMARIS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
J’y suis aller déjeuner, dîner et fêter quelques anniversaires en famille et seule avant d’émettre mon avis, native de St-Sauveur je peux que féliciter ce couple d’avoir donner eux aussi de la vie à notre petit village ..! Et je ne suis pas la seule à le penser ..!
Notre fils de 8 ans se régale tellement, ils s’adaptent à chacun et sont vraiment attentionnés ..
C’est un régal visuel et gustatif à chaque plat !
Je souhaite sincèrement longue vie à votre établissement . A très bientôt !