Gastronomía especialidades locales y vinos Romana

Esta tienda de productos locales es la culminación de una idea lanzada durante la primera contención en abril de 2020. Todo empezó con unos cuantos pedidos y cestas hechas con productos de productores locales. Hoy, La Grange Ouverte vende fruta, verdura, carne, comestibles y cosméticos de Civraisien-en-Poitou y de más lejos. La tienda está abierta in situ, pero también puede hacer su pedido por Internet y recoger su cesta en la tienda o en uno de los almacenes locales. ¡Un chollo!

En el campo, Nathalie y Christophe Favard crían 200 cabras en sus instalaciones, en más de 60 hectáreas de cultivo ecológico. Desde 2013, transforman la leche en deliciosos quesos (mothais-sur-feuille, p'tit chabis, bûche, palet...), queso fresco y yogures. Venden sus productos, así como los de la granja Balandière (verduras, pan biológico) todos los martes por la tarde in situ. En verano, en julio y agosto, otros productores locales se unen a ellos para degustar aún más productos locales... ¡qué rico! Buen humor garantizado