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La opinión de Petit Futé sobre ROCINANTE

Placa millesim 2022

Rocinante o la vuelta del mundo de los vinos en ochenta días, hora, minutos. En este caso, usted revistará a sus clásicos literatura española, pero desistúa de las bebidas comunes al descubrir la exquisita muestra de vinos de Francia y Navarra (de Georgia e incluso de América), resaltada por una apasionada historia, citas y cosas buenas. Cada día tras sus hornos, Renee prepara la tradicional tortilla española y pone al honor de las conservas portuguesas, empanadas, pasteles artesanales, quesos y embutidos bien elegidos y cortados en el minuto. A la vez bodega y bar de vinos, Rocinante se presta a la degustación de ensamblajes poco extendidos y sin sulfitos, como el vino chileno Salvaje que mezcla sutilmente rutinario y syrah. Nos encanta el lugar, el ambiente y los talleres de enología.

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Información sobre ROCINANTE

Abierto los martes de 16:00 a 20:00; de miércoles a viernes de 16:00 a 0:00; el sábado de 11:00 a 15:00 y 17:00 a 0:00. Mercado Notre-Dame de miércoles a sábado 9:00 a 14:00. Derecho de tapón + 7 €. Terraza. Restauración.

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