ROCINANTE

¡Rocinante o la vuelta al mundo de los vinos en ochenta días, horas y minutos! Aquí repasará los clásicos de la literatura española, pero se liberará de las copas ordinarias descubriendo la exquisita muestra de vinos de Francia y Navarra (de Georgia ¡e incluso de América!) propuesta por una apasionada de la historia, las variedades de uva y las cosas buenas. Todos los días, tras sus fogones, Renée prepara la tradicional tortilla española y ofrece conservas portuguesas, empanadas, patés caseros, quesos y charcutería, todo bien escogido y cortado por encargo. A la vez bodega y bar de vinos, Rocinante se presta a la degustación de mezclas insólitas, sin sulfitos, como el vino chileno Salvaje, que mezcla sutilmente Roussanne y Syrah. Nos encanta el lugar, el ambiente y los talleres de vino