AU P'TIT VIETNAM
Cómo llegar y contactar
Recetas familiares vietnamitas caseras cocinadas por la chef Thi Nhu Y en Poitiers.
Hay que colarse por detrás de la puerta para hacer cola en el mostrador y pedir. Thi Nhu Y le recibirá con una gran sonrisa. Ella es la que cocina las recetas familiares. Todo es casero, al momento. Puede llevarse su pedido o sentarse arriba, en la pequeña sala con el techo cubierto de bandejas vietnamitas. En las paredes, fotos de Vietnam, viajamos. A través de la ventana, una magnífica vista del Palacio de Poitiers. En nuestra bandeja, un bò bún, rollitos de huevo y un bánh bao, un bollo relleno cocido al vapor. El té helado de jazmín era una delicia. Es fresco, casi te sientes como si estuvieras allí, lo disfrutamos. De postre, recomendamos la tarta de plátano con leche de coco.
Au moment du choix la plupart des plats n'étaient plus disponibles alors que nous venions manger sur place. Priorité aux ventes à emporter semble-t-il. Nous avons donc rebroussé chemin face à l'absence de choix. Aucune suggestion non plus .. nous aurions appréciés d'être aiguillés pour nous proposer autre chose. Au final notre départ n'a pas semblé gêner qui que ce soit au niveau des personnels présents et .. c'est bien dommage !