DOMAINES DES LISES
Pascale Bonneau es ennotorio de formación y cuarto en la generación de vinicultores de la familia. Según un método tradicional, produce vino de aguja y frutal Jeanne de France, ideal para acompañar sus postres. Como las viñas se encuentran fuera de Mirebeau, es su casa que Pascale Bonneau te dará una cita si quieres que te den algunas botellas de su elixir. Por lo tanto, es en su auténtica calle alta un antiguo establo -donde las viejas mansiones de piedra aún están presentes, que el ché está instalado y que la vinificación se desarrolla. Todo ello en pleno centro de Mirebeau, en el barrio del castillo, frente a la entrada del camino de las redondas. Admite que es original (además de ser artesanal). Aunque los viñedos y el lugar de venta no se alojan en la misma dirección, nuestra vitierona siempre está dispuesta a compartir su pasión y hace descubrir el viñedo a los curiosos bajo petición.