AUBERGE DU CENTRE-POITOU
Gastronómico
•
€€
Cómo llegar y contactar
05.49.60.90.15
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con terraza que sirve cocina fina, auténtica, local e inventiva.
En esta antigua casa de postas de 1870, transmitida por cinco generaciones, el talentoso chef Mathias Martin nos deleita con sus delicados, auténticos e inventivos platos. En la terraza o junto a la chimenea, en esta refinada mesa, todo es casero y elaborado con productos locales. Aquí, la naturaleza guía el menú. Los menús Clothilde, Diane o Aliénor seducen a las papilas gustativas tanto como a los ojos. De mediados de diciembre a mediados de febrero, venga a disfrutar de los platos cocinados con trufas frescas de Poitou. Un verdadero favorito
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DU CENTRE-POITOU
4.8/5
42 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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C'est notre seule très bonne adresse au sud de Poitiers, pour ne pas dire mieux encore.
Même la brasserie propose des plats dignes d'un bib gourmand ( logique puisque c'est aussi la brigade du gastro ! ).
Les deux espaces ( brasserie et gastro sont chaleureux, avec un côté plus raffiné côté gastro bien-sûr, pour sutznt c'est toujours, et celà depuis 5 où 6 ans en ce sui nous concerne, notre endroit préféré.
Nota : voici par exemple le dessert de notre avant-dernier passage à la brasserie, fine d'un étoilé par don goût et son dressage...
l 'entre au dessert. Les prix sont vraiment correct pour cette gastronomie. Un plateau de fromage impressionnant, et vraiment que des fromages exquis.
On recommande ce restaurant sans moderation